Erdir Zat

Erdir Zat
PAYLAŞ
Hakkında
Erdir Zat 1964, İstanbul doğumlu. Kabataş Erkek Lisesi ve İTÜ Makina Fakülte­si ’nde okudu. Mühendislik yerine yazıyı seçti. 1987’de “Söz” gazetesi ve “Nokta” dergi­sinde başladığı gazetecilik serüveni boyunca birçok yayında yazdı, editörlük ve ya­yın yönetmenliği yaptı. Çeşitli radyo ve televizyonlarda yazar, editör ve prodüktör olarak çalıştı. Emek vermeyi sürdürdüğü “Express”in yanı sıra aynı ekip tarafından çıkarılan “Roll” ve “Bir+Bir” dergilerinin kurucuları arasında yer aldı. Ekibin hazır­ladığı “1+1 Express” internet sitesinde editör olarak çalışmaya devam ediyor. Yayın yönetmenliğini üstlendiği kitaplardan “Rakı Ansiklopedisi” (2011) ve “Rakı Gastronomisi” (2017) çeşitli dallarda Gourmand ödülünü kazandı. İlk kitabı Rakı Kitabı (2013) eş­zamanlı olarak İngilizce ve Almanca dillerinde de basıldı.